Hướng dẫn sử dụng máy hút mùi cata

Máy hút mùi Cata không chỉ giúp loại bỏ mùi thức ăn mà còn bảo vệ hệ thống tủ bếp khỏi hơi ẩm và dầu mỡ. Để máy hoạt động hiệu quả và êm ái nhất, bạn hãy tham khảo hướng dẫn chi tiết dưới đây.

1. Các bước vận hành máy hút mùi chuẩn

Bước 1: Bật máy trước khi nấu 5 phút

• Nhiều người có thói quen đợi mùi bốc lên mới bật máy. Tuy nhiên, bạn nên bật máy ở mức công suất nhỏ nhất trước khi bắt đầu nấu 5 phút để tạo luồng khí lưu thông ổn định trong bếp.

Bước 2: Chọn mức công suất phù hợp

Thông thường máy hút mùi Cata có từ 3 đến 4 mức công suất:

• Mức 1 & 2: Dùng cho các món luộc, hấp, nấu canh (ít mùi và hơi nước).

• Mức 3 & Booster (Tăng cường): Dùng cho các món chiên, xào, nướng hoặc các món có mùi nồng (như mắm tôm, cá kho).

Bước 3: Duy trì máy sau khi nấu xong

• Đừng tắt máy ngay sau khi tắt bếp. Hãy để máy chạy thêm khoảng 5 – 10 phút để hút sạch hoàn toàn mùi còn sót lại và làm khô hệ thống ống dẫn khí.

2. Cách sử dụng các tính năng thông minh

• Tính năng Hẹn giờ (Timer): Trên các dòng máy cao cấp của Cata, bạn có thể nhấn giữ phím công suất hoặc biểu tượng đồng hồ để máy tự động tắt sau một khoảng thời gian (thường là 15 phút).

• Điều khiển cảm ứng/Vẫy tay: Một số dòng mới cho phép bạn điều khiển mà không cần chạm tay vào máy, giúp giữ bề mặt kính luôn sạch sẽ, không dính dầu mỡ từ tay.

• Đèn chiếu sáng: Hệ thống đèn LED của Cata rất tiết kiệm điện, bạn nên bật để quan sát độ chín của món ăn chính xác hơn.

3. Lịch bảo trì và vệ sinh (Quan trọng để máy bền)

Máy hút mùi thường bị giảm công suất do dầu mỡ bám quá dày. Hãy tuân thủ lịch vệ sinh sau:

1. Lưới lọc mỡ (Aluminium Filter): * Tần suất: Vệ sinh 1 – 2 tuần/lần.

   • Cách làm: Ngâm lưới lọc vào nước ấm có pha nước rửa chén hoặc baking soda, sau đó dùng bàn chải mềm cọ sạch. Đa số lưới lọc Cata có thể rửa bằng máy rửa bát.

2. Than hoạt tính (Carbon Filter – Dành cho máy hút khử tuần hoàn):

   • Tần suất: Thay mới sau 6 – 12 tháng tùy vào mức độ nấu nướng. Than hoạt tính không thể rửa sạch, khi đã bão hòa dầu mỡ máy sẽ không còn tác dụng khử mùi.

3. Vệ sinh thân máy: * Dùng khăn mềm ẩm lau bề mặt inox hoặc kính. Tránh dùng chất tẩy rửa mạnh làm mòn lớp sơn tĩnh điện hoặc làm mờ mặt kính.

4. Lưu ý an toàn khi sử dụng

• Khoảng cách lắp đặt: Đảm bảo máy cách mặt bếp từ ít nhất 65cm và bếp gas ít nhất 75cm để tránh nhiệt độ cao làm hỏng động cơ hoặc gây cháy lớp dầu mỡ trên lưới lọc.

• Không để lửa bùng quá cao: Khi nấu các món đốt rượu (flambé), hãy tắt máy tạm thời để tránh ngọn lửa bị hút vào trong gây hỏa hoạn.